Flora Xhemani
Nuk e kishit dëgjuar ndonjëherë këtë emër?
Ky itinerar që ne do
përshkojmë, mendojmë se meriton vëmendjen tuaj, jo vetëm sepse ka një
larmi të mrekullueshme relievi, bimësie e bukurish natyrore, por edhe
sepse mu në zemër të kësaj zone ka lulëzuar një oaz argëtimi që do të
plotësonte më së miri, të gjitha kërkesat e dëshirat e çdokujt që është i
dashuruar me natyrën dhe me sportet e saj, kalërimin, peshkimin,
piknikët, ecjet, ngjitjet në mal, skitë në kohën e dimrit e notin në
stinën e verës.
Po ju flasim për Sotirën, një vend i vogël e shumë i bukur, në rrethin e Ersekës, 25 km drejt rrugës për në Leskovik.
Zona ndodhet në zemër të
rezervatit natyror Gërmenj-Shelegur, një destinacion i natyrës
shqiptare që ju ofron bukuri të pafundme, në çdo stinë të vitit.
Në
këtë Eden ju pret Jona dhe Toni, të zotët e fermës, që janë shkrirë me
natyrën e me banorët e tjerë të fermës deri në atë pikë, sa të duket
sikur kanë qenë këtu përgjithmonë. Në fakt kanë vetëm disa vjet, qyshse
vendosën të lënë emigrimin e t’i kushtohen natyrës.
Ne tashmë e dimë
historinë e këtij vendi, e cila ndoshta ngjet me shumë të tjera të
njerëzve të zakonshëm, të cilët një ditë të bukur, vendosin ta bëjnë
natyrën më prodhuese, sigurisht në shërbim të vetes, të familjes, e të
njerëzve të tjerë.
Jona tregon se kur
erdhën në fillim në Sotirë, i gjithë vendi ku sot ndodhet ferma, ishte i
mbuluar, me shkurre, ferra dhe hedhurina që kur i shihje të gjitha
bashkë të krijonin një ndjenjë shkretimi. Bashkë me Tonin, punonin
ditëve të gjata, për të pastruar vendin ku me mendjen e tyre kishin
ndërtuar fermën e ardhshme. Ishte një punë e lodhshme me stërmundime
e, shpesh edhe me mërzitje për peshën e rëndë të gjërave që duheshin
hequr e pastruar, për shkak se duhej gjetur edhe vendi ku do të
hidheshin, me qëllim që natyra të mos prishej. Dhe pasi mbaruan gjithçka
e hapësira u pastrua, mbetej të hidhnin copat e ëndrrës.
“Fillimisht hapëm një
rezervat trofte”, tregon Jona. “Kjo ndodhi pasi u kthyem nga Greqia.
Pastaj Toni bleu dy kuaj, që janë edhe pasioni i tij më i madh dhe me ta
bënte shëtitje të gjata nëpër luginë. Më vonë bleu disa lopë, të cilat
i shtoi gradualisht, duke e zgjeruar tufën. Pastaj bleu ca dele. Kështu
dalëngadalë, kafshët sikur kërkonin njëra-tjetrën dhe erdhën me radhë
kecat, dhitë, lepujt, pulat, derrat... Ndërkohë taverna e peshkut që
kishim hapur, po ecte mirë. Njerëzit vinin, kënaqeshin duke kapur
peshqit vetë në rezervat. Kemi të dy një të metë të madhe; na vjen keq
kur duhet të nxjerrim peshqit jashtë, t’i shohim të ngordhin se duhet
t’i gatuajmë, apo kur therim qengjat apo kecat për klientët. Por s’ke
c’i bën. Të mirat e natyrës janë bërë që t’i gëzojë njeriu.
Kur klientët porositin
ushqimin që duan të hanë, përgjithësisht nuk presin kurrë ulur në
tavolinë. Ata ngrihen e shëtisin nëpër lëndinë. Shikojnë peshqit,
shkojnë nga përroi, përkëdhelin kuajt që kullosin matanë, ose kur është
stina, shkojnë mbledhin një dorë lajthi në pyll. Ja ku është pylli” -
tregon ajo me dorë pemët e lajthive nja njëzet metra më përtej. –
“Shpesh vonohen dhe ne dërgojmë djemtë t’u thërrasin kur porosia është
gati.
Pesiazhi përballë fermës
është i mrekullueshëm. Në fund të lëndinës, kuajt kullotnin të qetë pas
shëtitjes së gjatë që u kishin bërë turistëve të radhës.
Me kërkesë të madhe të
njerëzve ndërtuam ato tre vilat e drurit. Sepse kur vinin vizitorët,
sidomos të huajt, na e kërkonin me ngulm. - Pse të mos ketë edhe për të
fjetur, - thoshin. - Këtu është kaq bukur. Njeriu nuk mund të kënaqet
thjesht me një drekë dhe aq. Duam të eksplorojmë mirë gjithë këto gjëra
të bukura që shohim.
Duket e çuditshme që një
çift të rinjsh, në vend që të shijonin jetën e zhurmshme të qyteteve,
kishin zgjedhur të merreshin me lopë e me kuaj. “Në fillim, unë
mërzitesha”, - tregon Jona - “por pastaj u mësova. Kur shkëputeshim
ndonjë ditë, më dukej sikur kisha lënë fëmijët vetëm e jo sikur bëhej
fjalë për kafshë. Tani që kemi Florin, më duket vendi më i dashur në
botë”. Pastaj, s’kemi pse të mërzitemi për mungesën e qytetërimit. Këtu
vijnë aq shumë njerëz, e thonë aq fjalë të mira saqë ne nuk pendohemi
kurrë që kemi zgjedhur kështu.
Vajza e vogël vinte vërdallë nëpër lëndinë, ndiqte një nga qentë e fermës, e i fliste së ëmës, që ta ndihmonte të kapte qenin.
Po fundja, kishin të
drejtë. Çdo pamje e çdo detaj, plotësonte panoramën perfekte të
vendpushimit ideal pranë natyrës. Një ditë e kaluar këtu, ishte një
kënaqësi e vërtetë. Po shumë ditë të tilla?
Deshëm t’ju hiqnim një
kureshtje të fundit për emrin e fermës. Një togfjalësh i çuditshëm që
nuk i përgjigjet shumë shqipes, ka pagëzuar fermën, me emrin e zonës
(Sotirë) dhe me ndjashtimin “Farm” me të cilin e thërrasin natyrshëm të
huajt kur vijnë këtu. Dhe kështu, “Ferma” për lehtësi shqiptimi dhe për
respekt të të huajve të shumtë që e vizitojnë, u kthye në Farm-a, e,
Sotira është përcaktuesi gjeografik që shton më shumë melodicitetin e
saj. Kështu vjen edhe më e bukur kur shqiptohet me plot gojën në të dyja
gjuhët: Welcome, apo mirësevini në Farma Sotira...
Unforgettable journey towards Germenj-Sheleguri, Erseke Albania
Had not ever heard this name?
The itinerary that we
will crawl, we think it deserves your attention, not only because it has
a wonderful variety of landscape, natural vegetation and beauties, but
also because in the heart of this thriving area an entertainment oasis
has taken place, that will best meet, all the requirements and wishes of
everyone who is in love with nature and its sports, riding, fishing,
picnics, hiking, mountain climbing, skiing in the winter time and
swimming in summer.
We are talking about Sotira, a small beautiful country, in Erseka district, 25 km down the road to Leskovik.
The area is located in
the heart of the natural reserve Germenj-Shelegur, a destination of
Albanian nature which offers endless beauty in every season.
In this Eden awaits you
Jona and Toni, the owners of the farm, which were merged with the nature
of the other residents of the farm to the point, it looks as though
they have been here forever. In fact have only a few years, since they
decided to leave immigration out and devoted to nature.
We already know the
history of this country, which probably happens with many other ordinary
people who one day, decide to make most productive the nature,
certainly in the service of theirself, family and the other people.
Thw narrow of Jona
starts when they came early in Sotira, the space where today is located
the farm, was covered with bushes, thorns and rubbish that when seen all
together use to create a sense of desolation. Together with Tony,
worked long days to clear the land where in their dreams, they built the
farm. It was a tiredful enterprice, often with the boredom of gravity
of things that needed to be removed and cleaned. When everything
finished and space was cleared, remained to cast the pieces of the
dreams.
"Originally we opened a
trout stocks," says Jona. "This happened after we returned from Greece.
Then Tony bought two horses, which are his biggest passion, and make
long walks through the valley. Later we bought some cows, which were
gradually added, expanding the herd. Then we bought some sheep. So,
gradually, the animals was lookinf for each other and came on then,
goats, rabbits, chickens, pigs ... While the fish taverns had opened,
everything was going well. People use to come, passing the time with
the fish, catching it by theirselves in the reserves. We have both a
major flaw; we’re sorry when we have to draw the fish out, to see that
they need to cook it, or when lambs crumbs or bring them to me for
clients. But we know tha thre is no way. The bounty of nature are made
to enjoy by the people.
When customers order the
food they want to eat, generally do not expect ever sitting at the
table. They stand up and walk across the lawn. They watch the fishes, go
for a walk along the stream, caress the horses that graze over, or when
is the season, go gather nuts in the forest. Here is the forest "- she
shows up some hazelnut trees twenty feet beyond. - "Often they are
delayed and we send guys to call when the lunch is ready.
The landscape in fron of
the farm is gorgeous. At the end of the valley the horses are calm
after the long walk with the tourists.
With the large demand of
people we built them three wooden villas. Because when visitors come,
especially foreigners, they want to be accommodated too. It is so
beautiful place, the say, that one day is not enough to explore it.
It seems strange that a
young couple, rather than the taste of the noisy city life, had chosen
to deal with cows and horses. "At first, it was botring" - tells Jona -
"but after, when we use to break some day, it looked like i had left the
children alone and not animals. Now that we have the doughter, it seems
to us the most loved place in the world.
The little girl came around the garden, chasing one of the farm dogs, and asking to her mother, to help her to catch the dog.
At least, she was right.
Every detail there, complete the perfect frame of an ideal resort close
to nature. A day spent here, was a real pleasure. And, more such days?
We would like to show
lastly the history of the farm’s name. A bizarre phrase that does not
respond to Albanian rules of language, has joined the name “farm”, by
which naturally call it the foreigners when they come here, with that of
“Sotira” (the location’s name). And so, "Farm" (Albanian: ferma) for
ease of pronunciation and to respect the many foreigners who visit it,
changed to Farm-a, while, Sotira is the geographic determinant that adds
more melodicity in it. Thus comes even more beautiful when comes
pronounced in both languages: Mirësevini, or welcome to Farma Sotira...
Nessun commento:
Posta un commento